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【本地升學】科大生棄銀行工做「零食大王」:大學為創業打好基礎

 

特約內容撰文:2020-05-25 07:00
 
最後更新日期:2020-05-26 11:19

近年網上商店百花齊放,有90後青年就瞄準商機,創立零食網購平台,踏上創業路。香港科技大學工商管理學士畢業的彭啟明(John),本身在銀行任職,收入和工作時間都十分穩定,但期間發現上班族對零食需求非常大,於是立下決心與朋友合資20萬,創立網店「零食大王」,近年成為行業龍頭。John:「科大給我的經歷,不論是課堂、實習,抑或上莊,全部都為我的創業路打好基礎!」

攝影:龔嘉盛(部分相片由受訪者提供)

「上莊」實踐所學 建立人脈助順利創業

提到大學時期最快樂的回憶,John直說:「上莊!」一年級學期末,John與數位在Ocamp (迎新營)相識的朋友一起參加學系的學生會,並擔任外務副主席(EVP)一職,他認為那是讓他極速成長的時期。「雖然莊務佔用很多時間,但其實上莊是訓練marketing(市場學)技巧——尋找贊助商、設計宣傳品、計算定價、推廣等,是實踐知識的好方法。有些人或擔心會因上莊而犧牲成績,但一切取決於時間管理,而且上莊所累積的人脈、交際及實務經驗絕對是畢生受用。」

 

作為過來人,彭啟明(John)鼓勵同學在大學裏多作嘗試,上莊正是他眼中「必試項目」之一。

 
 

John以自身經驗為例,引證上莊並建立好人脈有助創業。「畢業前我已有創業念頭,奈何租金太貴才短暫在銀行打工以儲備資金。但初期既缺乏資金租貨倉,又要花時間宣傳自家平台並物色物流公司,幸好這些工作我在上莊時都做過,加上當時認識了不少有設計經驗的同學,創業時才不至『揦手唔成勢』。」另外,他感恩科大設有Mentorship Programme,為他提供專業意見。「當時學院的師兄不但經常提出意見,更主動幫忙尋找合夥人,讓我順利撐過創業最艱難的起步階段。」

大學知識全面且實用 解決營運難題

 

John認為不少同學在升大學時未必真正了解自己的興趣,科大的「學院制」正正適合這類同學。

 

創業踏入第7個年頭,今時今日「零食大王」已一躍成為行業龍頭。然而,守業比創業難,John也曾經歷營運低潮,他說:「大學時學到的知識正好大派用場!」 John曾與其他主修科的同學合作做企業計劃(Corporate Project),為一間公司制定ERP系統,他們要包辦客戶聯絡、版面設計及程式編定等工作,過程中更了解商業世界的實際運作,並掌握市場需要,有助他日後為自家公司建立系統。「坐在課室裏能學到很多理論、聽取教授的經驗分享,但知識和技巧必須實踐過才懂得怎樣應用。科大鼓勵同學做Corporate Project和實習,讓我們在畢業前實踐所學,有利將來活學活用。」

 

John在大學裏結識了來自不同學院、擁有不同才能的朋友,畢業後一起到台灣環島遊,至今仍保持聯絡,在人生路上互相支持。

 

此外,科大收生設有「課程制」及「學院制」,前者適合有清晰目標的同學可直接報讀心儀課程;後者讓同學先於首年打好基礎並了解不同主修,第二年才按興趣及意願選定主修。John正是「學院制」學生。「我花了一年時間接觸各方面知識,認清興趣和長處後,才選定『資訊系統學及營運管理學』作主修科。」同時,他認為一個人多幾張刀,不論打工求職,還是創業做老闆都一定有好處。「一年級時我曾修讀不同專業的課程,包括會計、金融及市場學等,助我訓練好營商技巧及思維。因此,創業之初我能自行管理賬目,現在則與會計同事一同審查核數;又可因應市場發展設定不同宣傳策略,如善用社交平台、推出企業聯乘優惠等。」他笑說,大學時其實不知道這些知識的實際用途,直至創業後,才發現大學原來為自己提供了很多實用工具。

縱觀整個大學生涯,John對各位DSE同學有一忠告:「善用學生身分廣交不同背景的朋友,並大膽嘗試以便認清自己的長短,對未來事業路向不必過分著急 。」他表示科大給予學生很大自由度,即使犯錯或撞板也無不可,因為師長及師兄師姐都樂意提供意見和協助,「假如再一次選擇大學,科大依然會是我的首選!」

 

讀書時John熱衷於莊務及宿舍活動,成為他大學生涯裏十分重要的回憶。畢業後他仍身體力行支持師弟妹,相中他正親自把飲品送到活動場地。

 

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資料來源: 香港01