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【零食大王】滿100蚊即送貨 80後誓做業內no.1

 

 

John放棄安穩工作,決心開創自己的事業,更盼望一天能成為零食界龍頭。(湯炳強攝)

 

John在包裝上亦會作不同設計,左上角的青蛙盒就是最初的禮盒包裝,讓男生以可愛造型「冧掂」女友。

大學畢業,最好不過的就是找到一份高薪安穩的工作。要跳出安全的環境向外闖,需要極大的勇氣及不怕挑戰的強心臟。就讀科大商科的80後青年彭啟明(John),3年前決定跳出框框,與大學同學合資$20萬加入創業大軍,創立「零食大王」,進軍零食界。

John起初要兼顧工作及開業事宜,忙得一頭煙,身體亦開始「頂唔順」,便決定辭去銀行工作,專心做好「零食大王」。這時,合夥人卻表示自己獲政府部門錄取,John說「嗰時啱啱諗住大爆發,真係一下就沉左落谷底。」幸好很快便找到新的合資者,讓John能繼續創業之夢。在創業初期,由於資金不足,便以極低價租入家人位於深水埗的士多上的小閣樓,用以放置貨物和處理公司事務。

有平坦的路不走,而選一條崎嶇不平的路,家人當然會反對,但John以行動證明自己的決心,終於感動家人。眼見傳統士多被大型超市取代,John希望自己能結合傳統零食與現代化,令更多人能在他的網店感受到以前士多的氣氛,「想客人上網都可以享受小時候,喺士多嗰種濕濕碎碎都可以執到既感覺。」

然而,在香港要買零食可謂隨手可得,競爭相當激烈。John承認無法與大財團打價格戰,只好從目標客戶群及零食種類上著手。John決心專做辦公室客戶群,價錢上做不到最便宜,就要在送貨方面做到最方便,因此定下「24小時內送貨保證」及「$100工商地區免費送貨」優惠,成功吸客。如此低的送貨門檻絕對是罕見,John直言「冇得賺」,但希望能透過這項優惠,讓更多客人認識自己公司,亦能營造一個便利的形象。

為追求最低送貨優惠,最初更會親自將貨物送到速遞公司,務求做到最快最「平」,「有時啲訂單會好urgent (緊急),例如有啲活動到最後一刻先批到budget(預算),但聽日就要到貨,我就會親自送去速遞嗰邊或者call van(叫貨車)送。」

John打算未來在港島區增設一個工廈貨倉,加快送貨時間之餘亦方便區內客戶使用自取服務。對於未來的目標,John希望自己能做到行內No.1,並期望能改變買家購物方式,推動網購風氣,「要人諗到零食就會諗起零食大王」。

撰文 : 談泳儀
攝影記者 : 樊志恒
資料來源: 香港經濟日報地產站
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